Les moules en inox de l’ESAT les Dolmens mis en lumière avec le savoureux coulant au chocolat de Monsieur BRAS !
Nous partageons aujourd’hui un reportage diffusé au journal de TF1 dans lequel Monsieur BRAS nous fait découvrir la fabrication de son savoureux coulant au chocolat conçu dans les moules en inox réalisés à l’ESAT des Dolmens à Martiel.
https://www.tf1.fr/amp/tf1/jt-we/videos/les-secrets-du-coulant-au-chocolat-64236600.html
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Participation à La Mêlée – Nantes
Les 15 et 16 septembre, Sophie Raymon, Directrice Générale de la Fondation OPTEO, Alain MOULY, Directeur des ESAT ainsi que 3 directeurs-adjoint d’ESAT, Fabien MARTY, Patrick PLEGAT et Benjamin ROUX ont participé à la Mêlée, organisée par Nexem à Nantes.
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Pyrhando 2022, cette aventure humaine qui dure depuis 30 ans vient de prendre fin après 3 mois de traversée !