Les jeunes de l’IME du Puits-de-Calès à la rencontre de l’entreprise ARTIMAT

Ils s’appellent Coralie, Cassandra, Hugo, Miguel et Lenny. Âgés de 16 à 19 ans, ces jeunes sont élèves de l’atelier cuisine de l’IME du Puits de Calès, établissement de la Fondation OPTEO à Millau. Sous la direction de leur éducateur, Christophe, ils ont développé une passion pour la préparation de délicieux plats et desserts.

Le mardi 9 avril après-midi, ces jeunes chefs en herbe ont eu l’opportunité de partager leur talent culinaire avec l’entreprise Artimat de Creissels. Remplis d’excitation et de fierté, ils se sont rendus sur place avec leur éducateur pour faire déguster leur création, un fondant chocolat caramel, au personnel et aux clients d’Artimat. L’événement a eu lieu en présence de Nicolas Rouffiac, responsable des ventes d’Artimat, Vincent Coppola, responsable du Point Cash, et Isabelle Lamour, directrice de l’IME.

Valorisation des compétences et insertion professionnelle

Chaque année, l’IME du Puits-de-Calès cherche à établir des partenariats avec des entreprises locales afin de familiariser ses élèves au monde du travail. Ces collaborations peuvent se manifester par des stages de découverte, des projets d’inclusion professionnelle, ou encore des moments d’échange et de convivialité, comme celui vécu ce jour-là.

L’objectif de ces initiatives est de valoriser les compétences des élèves en situation de handicap aux yeux des professionnels et de la société en général. Le partenariat avec Artimat illustre parfaitement cette démarche. Il a permis aux jeunes de montrer leurs talents culinaires dans un cadre professionnel, démontrant ainsi que leurs compétences sont appréciées et reconnues.

Une relation de confiance et de respect

Au fil du temps, une relation de confiance et de respect mutuel s’est développée entre l’IME et Artimat. Régulièrement, les jeunes de l’IME, accompagnés de leurs encadrants, se rendent chez Artimat pour effectuer divers achats : tenues professionnelles, matériel de cuisine et denrées alimentaires. Pour eux, ce magasin est un véritable trésor, rempli de produits gourmands en tailles XXL.

Comme d’autres entreprises de Millau, Artimat contribue à changer la perception de la société sur le handicap grâce à ce partenariat. En offrant une plateforme où les jeunes peuvent s’épanouir et démontrer leurs compétences, Artimat joue un rôle crucial dans leur insertion professionnelle et leur inclusion sociale.

el pour les loisirs des résidents de la MAS. Cette initiative contribue ainsi à enrichir leur quotidien et à favoriser leur épanouissement.

Un grand merci

Ce moment gourmand a été une véritable réussite, marquant un pas de plus vers l’inclusion et la reconnaissance des jeunes en situation de handicap. Un grand merci à Artimat et à tous ceux qui ont participé à cette belle aventure. Ensemble, nous continuons à construire un monde plus inclusif et respectueux des capacités de chacun.

« Seul on va plus vite mais ensemble on va plus loin. »

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