« Du jardin à l’assiette »
Les résidents du Foyer de vie d’Auzits ont travaillé durant tout l’automne et l’hiver dernier à créer une butte de culture en permaculture. Le résultat est à la hauteur des attentes, et ce sans presque une goutte d’eau, malgré la canicule ! Le principe même de cette butte est en effet d’économiser l’eau. La cueillette a été fructueuse, avec de très beaux légumes qui viennent agrémenter les repas thérapeutiques. Au menu : concombres en salade, gratin de courgettes, mais aussi salade de fruits du verger. Du bio dans les assiettes et un vrai plaisir pour les résidents de passer des semis, de la plantation et de la cueillette… à la dégustation !
Les résidents sont fiers de leur participation écologique et réfléchissent déjà à leurs prochaines plantations.
autres actus en 2020
Nos dernières actus
Les nouveaux diplômés heureux
Le Vendredi 22 Octobre, à l’ESAT Les Ateliers d’Alba à Montauban, 28 personnes ont reçu des mains de Madame Anne Levasseur, Directrice de la DDETSPP (Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations), leur portefeuille de compétences.
Remise des diplômes RSFP aux Ateliers d’Alba
Remise des diplômes RSFP pour 18 travailleurs de l’ESAT les Ateliers d’Alba !
Salon POLLUTEC
Les Directeurs des ESAT de Clairvaux, Martiel et Sève ont participé au salon Pollutec à Lyon, évènement de référence des professionnels de l’environnement. L’occasion pour eux de présenter les compétences de leur établissement, et notamment le fruit de leur collaboration : un composteur local et durable . Conçu avec des matériaux résistants, ce composteur certifié « fabriqué en Aveyron » connait déjà un fort succès !