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« Du jardin à l’assiette »

7 Oct 20 | 2020

Les résidents du Foyer de vie d’Auzits ont travaillé durant tout l’automne et l’hiver dernier à créer une butte de culture en permaculture. Le résultat est à la hauteur des attentes, et ce sans presque une goutte d’eau, malgré la canicule ! Le principe même de cette butte est en effet d’économiser l’eau. La cueillette a été fructueuse, avec de très beaux légumes qui viennent agrémenter les repas thérapeutiques. Au menu : concombres en salade, gratin de courgettes, mais aussi salade de fruits du verger. Du bio dans les assiettes et un vrai plaisir pour les résidents de passer des semis, de la plantation et de la cueillette… à la dégustation !

Les résidents sont fiers de leur participation écologique et réfléchissent déjà à leurs prochaines plantations.

 

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Rencontre enrichissante entre élèves de l’école de Martiel et résidents de l’EANM La Borie de Grave

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Les résidents de l’EANM La Borie de Grave à Villefranche-de-Rouergue ont rencontré les élèves de CM1-CM2 de l’école primaire de Martiel. Cette initiative, orchestrée par les enseignantes de l’école, avait pour objectif de sensibiliser les jeunes élèves à la trisomie 21, thème évoqué à travers la lecture de l’ouvrage « Rosalie et la Mer », qui a suscité de nombreuses questions chez les enfants.

Un séjour exceptionnel dans un monde de légende !

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L’accès à la culture est un pilier fondamental de l’inclusion sociale, permettant à chacun de comprendre le monde et d’y participer pleinement. À la Fondation OPTEO, nous croyons fermement que chaque personne, quelle que soit sa situation de handicap, doit pouvoir vivre des expériences culturelles enrichissantes. C’est dans cet esprit qu’un projet exceptionnel a vu le jour au sein de la MAS de la Boraldette, transformant un simple souhait en une aventure extraordinaire.