« Du jardin à l’assiette »
Les résidents du Foyer de vie d’Auzits ont travaillé durant tout l’automne et l’hiver dernier à créer une butte de culture en permaculture. Le résultat est à la hauteur des attentes, et ce sans presque une goutte d’eau, malgré la canicule ! Le principe même de cette butte est en effet d’économiser l’eau. La cueillette a été fructueuse, avec de très beaux légumes qui viennent agrémenter les repas thérapeutiques. Au menu : concombres en salade, gratin de courgettes, mais aussi salade de fruits du verger. Du bio dans les assiettes et un vrai plaisir pour les résidents de passer des semis, de la plantation et de la cueillette… à la dégustation !
Les résidents sont fiers de leur participation écologique et réfléchissent déjà à leurs prochaines plantations.
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Visite de la caserne des pompiers de Rodez par l’ESAT de Clairvaux
Une partie des travailleurs de l’ESAT Les Ateliers du Vallon ont eu la chance de visiter la caserne des pompiers de Rodez.
PROJET CHER CORPS
Le vendredi 15 octobre, les résidents de la MAS La Boraldette ont assisté à la présentation du spectacle « cher corps », une création autour de la danse et du conte.
Villefranche-de-Rouergue. Le confinement a joliment inspiré Bernard Géraud
Voici « un livre qui trace », selon l’expression poétique de Bernard Géraud. En effet, son ouvrage, « Les Couleurs du confinement », raconte cette période si particulière d’autant plus qu’elle fut vécue par l’auteur dans un environnement clos, l’institut médico-social du foyer de vie de la Borie de Graves, à Villefranche-de-Rouergue, où il réside depuis 2017.